Наверх

Погода в Астане: 06 декабря, день: -17° 2 м/с06 декабря, вечер: -19° 2 м/с07 декабря, ночь: -21° 2 м/с07 декабря, утро: -22° 3 м/с

В Алматы выбрали победителя конкурса на лучшее яблочное меню

757
Фото:

В день празднования 1002-летия Алматы в Парке Первого Президента РК подвели итоги конкурса на лучшее яблочное меню "Алматы – вкус яблок", учреждённое акиматом мегаполиса. Из более чем 50 участников жюри выбрало семёрку лучших, их наградили ценными призами.

Победителем в номинации "Лучшее яблочное меню" стал ресторан Baursak city, получивший полугодовую ротацию рекламного ролика на телеканале "Алматы". Лучший яблочный салат приготовил шеф-повал ресторана "Абай", благодаря чему заведению обеспечена годовая ротация на медиабордах мегаполиса.

В Алматы подвели итоги конкурса на лучшее яблочное меню

В Алматы подвели итоги конкурса на лучшее яблочное меню / Фото Максима Золотухина

Поездку по туристическим местам Казахстана ждёт персонал ресторана Social group за лучший десерт из яблок. Обучение персонала от компании Best Rast Consalt получит ресторан "Алаш" за лучшее оформление.

Жюри выбрало семёрку лучших

Жюри выбрало семёрку лучших / Фото Максима Золотухина

За приготовление лучшего яблочного напитка наградили ресторан Gato, сотрудникам которого предоставили футбольное поле для проведения соревнований и тимбилдингов. За лучшую подачу блюд награждён ресторан "Дареджани" публикацией статьи в журнале Crème Brulee.

Все победители получили подарки

Все победители получили подарки / Фото Максима Золотухина

Приз зрительских симпатий завоевал шеф-повар городского кафе Presso и получил в награду путёвку на саммит рестораторов и отельеров "ПИР ЭКСПО-2018", проводимый в Москве.

Для участия в конкурсе шеф-повара ресторанов создали абсолютно новое меню для своих посетителей, в рецепты блюд которых обязательно был включён основной ингредиент, символ Алматы – яблоко. В меню алматинских заведений появились такие кулинарные шедевры, как утиная грудка "Магре" с яблочным пюре и сливочным соусом, отбивная телятина в винном соусе с яблоком, паппарделле с уткой и яблоком и белым вином, яблочный штрудель, лимонад яблоко-алоэ и многое другое.

Оценить материал
0