Какие социально значимые продукты дорожают и будут дорожать

По данным на 28 января 2026 года, средние цены на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) в Казахстане выросли на 7,1% за год, а с начала года — на 0,3%. В перечень СЗПТ, утверждённый приказом министра торговли и интеграции РК от 23 декабря 2025 года, входят 31 наименование продуктов питания, сообщает Объектив со ссылкой на «Energyprom.kz».

Серьёзнее всего рост цен зафиксирован в Жезказгане — сразу на 10,6% за год. Далее идут Актау (9,8%), Тараз (9%) и Семей (8,9%). В Астане подорожание оказалось менее выраженным — 5,2%. Почти средний уровень роста отмечен в Петропавловске (7,2%), Алматы, Атырау и Кокшетау (по 7%).

По отдельным видам продуктов цены снизились лишь у пяти наименований: огурцы — на 16,5%, помидоры — на 9,7%, картофель — на 7%, рис — на 4,9%, репчатый лук — на 1,6%. Наиболее умеренный рост отмечен у пшеничной муки первого сорта и яиц первой категории — по 3,6%.

В то же время большинство СЗПТ подорожали на 6,9–30,7%. Лидером подорожания стала говядина: бескостная — на 30,7%, с костями — на 28,7%. Значительно выросли цены на баранину (29,2%), мясной фарш (26,6%), конину (17,7%), морковь (17,2%), подсолнечное масло (15,8%) и соль (13,9%).

По данным Numbeo, индекс цен на продукты в Центральной Азии показывает, что продукты в Бишкеке в среднем на 71,7% дешевле, чем в Нью-Йорке, а в Душанбе — на 65,8% дешевле. В Астане цены ниже нью-йоркских на 70,1%, в Алматы — на 68,1%, а Ташкент занимает промежуточное положение с индексом 31,5%.

Мировой рейтинг показывает, что самые дорогие города для продуктовой корзины — швейцарские Цюрих, Женева, Базель, Лозанна, Лугано и Берн, а также американские Гонолулу и Сан-Франциско. Рейкьявик и Нью-Йорк замыкают десятку самых дорогих городов по стоимости продуктов питания.